Quán lãi bao nhiêu phần trăm doanh thu là khoẻ?

Ở các quán chúng tôi đang làm sổ, lãi dao động rất rộng, có tháng lỗ, trung vị khoảng 13,5%.

Chúng tôi coi từ 10% trở lên là khoẻ. Đây là mốc chúng tôi tự đặt, chưa phải số đo.

Lãi trên sổ cao bất thường (trên 40%) thường là sổ thiếu chi phí, không phải quán quá giỏi.

Khoảng chuẩn lấy từ số tổng hợp ẩn danh của 4 quán chúng tôi đang làm sổ (22 tháng), cập nhật 19/09/2026. Cỡ mẫu nhỏ, chỉ để tham khảo. Không có tên quán nào.

Câu liên quan

• Tính giá vốn từ tồn kho như thế nào?
• Vì sao lấy tiền mua hàng làm giá vốn là sai?
• Vì sao sổ báo lãi mà trong tay không có tiền?

Trang nháp. Căn cứ pháp luật tra lại ngày 19/09/2026. Đây là thông tin chung, không thay tư vấn của kế toán hay cơ quan thuế.